|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
PROGRAMME DES VENDANGES 2024 MONTFORT
N°7
Montfort sur Argens, le 10 septembre 2024
VENDANGES 2024 Dans sa séance du 10 Septembre 2024, le Conseil d’Administration de la Cave Coopérative a fixé le règlement des apports de vendanges suivant : Mercredi 11 Septembre 2024 : AOP CP GRENACHE AOP CP CINSAULT « THIOLS » AOP CP CINSAULT « NON THIOLS »
Jeudi 12 Septembre 2024 : IGP ROLLE SELECTION AOP CP ROLLE AOP CP ROLLE SELECTION Vendredi 13 Septembre 2024 : Jusqu’à 6 h
IGP BIO SEMILLON IGP BIO MACABEU IGP BIO COLOMBARD IGP BIO VIOGNIER IGP BIO ROLLE IGP BIO SAUVIGNON A partir de 6 h
IGP ROLLE IGP SAUVIGNON IGP COLOMBARD Samedi 14 Septembre 2024 : CV SYRAH CV GRENACHE CV CINSAULT CV SAINT CYRIAQUE
CP CHATEAU ROBERNIER CP GRENACHE ROUGE SELECTION
SALERNES
Lundi 16 Septembre 2024 : JOURNEE BIO PROGRAMME A DETERMINER Nous vous engageons à vous tenir informés quotidiennement des évolutions du programme en consultant notre répondeur au 04.94.59.59.02, nos tableaux d’affichage au quai de réception. Restant à votre disposition pour vous apporter tous les renseignements nécessaires, nous vous présentons, Cher Coopérateur, l’expression de nos sincères salutations. Le Président,
Jean Marie PORTE |
|
|
|
|
 Les Nocturnes des Caves du Commandeur |
|
|
|
|
|
Esprit Blanc Venez déguster nos 3 cuvées : Essentielle Rolle, IGP Var Secrète Blanc, AOPCôtes de Provence Divitis Blanc, AOPCôtes de Provence (nouveauté 2024) |
|
|
|
|
|
 DIVITIS Blanc 2023 Issue du cépage Rolle cette cuvée se distingue par un élevage en fût et en cuve béton ovoïde ! Venez la découvrir et la déguster dans un de nos 3 caveaux. |
|
|
|
|
|
Horaires d'été Montfort sur Argens, ouverture du lundi au samedi de 9h à 12h30 et de 15h à 19h. Salernes, ouverture du lundi au samedi de 9h30 à 12h30 et de 14h30 à 19h. Brignoles, ouverture du lundi au samedi de 9h30 à 12h30 et de 15h à 19h. Ouverture les dimanches matin de 9h30 à 12h30.
|
|
|
|
|
|
 Lancement cuvée bio !
Le nom de cette cuvée est INITIALE. Nous associons à cette cuvée, pour la première fois, la consigne de la bouteille. La consigne consiste à récupérer les bouteilles vides et à les envoyer pour une opération de nettoyage au cours de laquelle les étiquettes seront décollées et les bouteilles lavées. Les bouteilles sont ensuite récupérées pour réemploi. Une cuvée bio avec réemploi de la bouteille, il s'agit d'un cycle totalement vertueux pour la planète !
|
|
|
|
|
|
 Marché producteurs Les Caves du Commandeur Les producteurs présents dès le mercredi 24 avril sont : - Les fraises de Brignoles avec Marjorie, - Les fruits et légumes du Jardin l'Orée d'Argens avec Coralie, - Les oeufs du Poulailler de Léa, - Les asperges de Jean-Marie, - Les fromages et la charcuterie de Stéphane. Rendez-vous tous les mercredis matin ! |
|
|
|
|
|
Les rosés 2023 disponibles ! Venez découvrir ce beau millésime, fin, équilibré et possédant une belle expression aromatique dans nos 3 caveaux de Montfort-sur-Argens, Salernes et Brignoles ! L'essentielle Rosé 2023 - IGP Var Secrète Rosé 2023 - AOP Côtes de Provence Divitis Rosé 2023 - AOP Côtes de Provencer Château Robernier Rosé 2023 - AOP Côtes de Provence |
|
|
|
|
|
BIB 3 LITRES Nous vous proposons pour la première fois des BIBS 3 litres IGP VAR en Blanc, Rosé et Rouge. Ce format complète la gamme actuelle composée de BIBS 5 litres et 10 litres.
|
|
|
|
|
|
Livraisons possibles partout en France ! Rendez-vous sur notre boutique en ligne sécurisée ou contactez nous au 04 94 59 59 02 ou par mail à l'adresse contact@caves-du-commandeur.fr. Nous vous enverrons une proposition et organiserons le transport jusqu'à votre domicile. Ce service continue d'être proposé pendant la période de confinement. Nous pouvons également fonctionner sur le principe du DRIVE ou Click & Collect.
|
|
|
|
|
|
 Remise des certificats Haute Valeur Environnementale ! C'est dans une ambiance festive autour de la dégustation des vins du millésime 2019 en cours d'élaboration que les exploitations certifiées Haute Valeur Environnementale Niveau 3 ont reçu leur diplôme. Rendez-vous dans quelques semaines pour déguster les vins issus de ces exploitations certifiées dans nos caveaux. Le niveau 3 de la certification, qualifié de « Haute Valeur Environnementale », est basé sur des indicateurs de résultats relatifs à la biodiversité, la stratégie phytosanitaire, la gestion de la fertilisation et de l’irrigation. Les 37 exploitations certifiées pour 90% des surfaces engagées respectent les critères définis pour chacun de ces indicateurs assurant aux vins commercialisés par les Caves du Commandeur à partir du millésime 2019 le label : Vin Issu d'une exploitation certifiée Haute Valeur Environnementale.
|
|
|
|
|
|
Les Caves du Commandeur s'engagent dans la Haute Valeur Environnementale Le niveau 3 est le niveau le plus élevé de la certification. Il permet d'accéder à la certification « Haute Valeur Environnementale ». Cette certification est basée sur des indicateurs de résultats relatifs à la biodiversité, la stratégie phytosanitaire, la gestion de la fertilisation et de l’irrigation. Les 37 exploitations certifiées respectent les critères définis pour chacun de ces indicateurs assurant aux vins commercialisés par les Caves du Commandeur à partir du millésime 2019 le label : Issus d'une exploitation certifiée Haute Valeur Environnementale. |
|
|
|
|
|
 Le site boutique est en ligne Vous pouvez acheter directement en ligne avec paiement sécurisé e-transactions (Crédit Agricole). |
|
|
|
